Meng 700g makaronmix met 140g water.
5 minuten licht opkloppen.
BAKKEN : 150°C gedurende 25 minuten met de oven open ( klein spleetje )
RESULTAAT : 60 makarons.
VOOR DE VULLING : 125g makaronmix, 25g water, 8g smaakstof,
en 125g boter ( boterroommargarine )
Meng de makaronmix, het water en de smaakstof op een lage snelheid.
Doe vervolgens de margarine erbij en laat 5 minuten draaien op een hogere snelheid.