Irich coffee mousse

Per 250 g, 160 g water, 1 L OPGEKLOPTE ROOM.

Werkwijze : Eerst de room opkloppen, Dessertpoeder en water mengen.

                       Dan onmiddellijk de opgeklopte room toevoegen aan het dessert.

 Opbouwen als taart of in porties.

TIP :

1 L opgeklopte room = 1/2 L verse room

                                                     OF

                                      125 g slagroompoeder + 250 ml melk